牛肉

ブロースは「ステーキ」「すき焼き・しゃぶしゃぶ」がおすすめの食べ方となっております！

私たちが競り場に行き枝肉「牛肉」を仕入れるときに格付けされているのが、リブロースの芯の大きさです。

価格としては仕入れによって差がありますが、￥898～￥1580で販売しております